CHOCOLATS : Mendiants au chocolat

un plaisir chocolaté qui fera le bonheur de tout le monde!

Ingrédients :

• 300 g de chocolat noir
• 30 g de beurre
• Noix de pécan
• Pignons
• Raisins secs
• abricots secs
• Amandes
• Noisettes
• Orange confites...
• Papier sulfurisé

Préparation :

1. Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre à feu doux.
2. Sur le papier sulfurisé, déposez des petits tas de mélange chocolaté à l'aide d'une cuillère à soupe.
3. Posez dessus les fruits secs de votre choix en aplatissant légèrement pour les faire tenir.
4. Laissez prendre les mendiants au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

Source : "Je cuisine pour Noël" Éditions Père Castor - Flammarion